Das Restaurant an sich gibt es wohl schon seit 1990 – ursprünglich am überwiegend von den über die NATO in der Region stationierten US-Amerikanern frequentierten Stadtrand in Eisiedlerhof und seit etwa Mitte 2017 in der Stadtmitte auch mit einer Dependance in der City vertreten.

Das Sushi ist recht „natürlich“ und rudimentär – schlicht ein Stück Fisch in Reis gerollt. Der Fisch ist frisch – doch hätte ich etwas mehr Individualität erwartet. Die Limonaden (unter Anderem Ingwer, Minze und Gurke) sind eine ABwechslung zum üblichen CocaCola- und Apfelschorleneinerlei und auch sonst empfehlenswert. Das Restaurant war rappelvoll – kombiniert mit den sehr dicht gestellten Tischen kam keine wirklich angenehme Atmosphäre auf… es war mehr wie in einer Kantine.

Preislich in der Region der Tokyo-Sushi-Bar und damit für die weit dahinter liegende Leistung hinsichtlich Geschmack, Kreativität und Ambiente völlig überteuert.